2008年04月19日
東京のモルト事情
おはこんばんちは
!今日もいつもの猫バーの店主参段です
。
今日は一日を通してバタバタした一日でしたが、開店して間もなく・・・”ガチャ”・・・納品を片付けたりバタバタしている中ファーストゲストがいらっしゃいました
。ど・どうもっ
!いらっしゃいませぇ~
!バタバタして申し訳ございません
。そう思いながらお出迎えしたのは、遠路遥々神奈川県の横浜からお越し下さったお客様でした
。
どうもぉ~!初めましてぇ~!遠路遥々お越し頂いたのにも関わらずいきなりバタバタしていてすいません
。そう思いながらおしぼりをお渡ししてファーストオーダーのスモーキーハイボールをお出しして色々とお話をお伺いしていました
。
「どうも・・・当店にお越し頂くのは初めてですよね?」とお尋ねすると・・・「私は神奈川県の横浜からやって来ました
。」おぉ~
!遠路遥々ありがとうございます
!
その方は大阪へ出張に来たので以前からmixiからウスケバの猫バーブログを見てくれていてお越し頂けたとの事
。う~ん・・・嬉しいよなぁ・・・mixiは外部リンクを貼っているだけでよくわからないけど、それがきっかけになってお越し頂けたのだからよかったよなぁ・・・本当にありがたいよなぁ
。
その方は横浜や東京などのモルトバーに行かれていて、かなりモルトに精通されていて詳しい方でした
。う~ん・・・お話を聞いているだけで勉強になるよなぁ・・・かなりモルトにお詳しいよなぁ
。
そして東京のモルトバー事情についてお話をお伺いしていると・・・「○○町にある某モルトバーではあのモルトのオールドボトルがあの価格で出ているから価格破壊みたいなものです。」おぉ~
!ほんまですか?!驚いていると・・・「それも人気のオールドボトルだったら1週間もしないうちに回転してしまいますからねぇ・・・」おぉ・・・ものすごい・・・気が遠くなる・・・やっぱり東京はモルトの需要がすごいんだよなぁ・・・東京に行ったら是非行かなくてはいけないよなぁ・・・大阪ももっとモルト需要が高まって欲しいよなぁ
。
それからまた色々とお話をお伺いしてみました「関西のモルトバーはどこかに行かれました?」すると・・・「神戸のあそこと京都のあそこ、大阪ならあそことあそこです
。」う~ん・・・有名所は全て行かれていますねぇ・・・本当にモルトが好きなんですねぇ
。
その後また関西のモルト事情についてお話をしていると・・・「まだ機会が無くて行った事はありませんが、今度奈良のハヤフネさんが大阪に越して来るらしいですね
。」そうですよぉ~7月位に大阪の長堀橋に新店舗を出す為に今、準備していらっしゃいます
。僕も大阪のモルト界が盛り上がるので今からとても楽しみなんですよぉ・・・でも関西のモルト事情にもお詳しいですねぇと思っていると「ハヤフネさんは東京の名店○○さんの所によく行かれていて仲が良いんですね
!」それにしてもやっぱり大御所は関東でも知名度抜群なんだよなぁ・・・さすがだよなぁ
。
その後、お泊りになっているという新大阪駅に向けて御堂筋線に乗ってお帰りになる為に猫バーを後にされました
。東京のモルト事情をお伺いして勉強させて頂いた一日でした
。
!今日もいつもの猫バーの店主参段です
。今日は一日を通してバタバタした一日でしたが、開店して間もなく・・・”ガチャ”・・・納品を片付けたりバタバタしている中ファーストゲストがいらっしゃいました
。ど・どうもっ
!いらっしゃいませぇ~
!バタバタして申し訳ございません
。そう思いながらお出迎えしたのは、遠路遥々神奈川県の横浜からお越し下さったお客様でした
。どうもぉ~!初めましてぇ~!遠路遥々お越し頂いたのにも関わらずいきなりバタバタしていてすいません
。そう思いながらおしぼりをお渡ししてファーストオーダーのスモーキーハイボールをお出しして色々とお話をお伺いしていました
。「どうも・・・当店にお越し頂くのは初めてですよね?」とお尋ねすると・・・「私は神奈川県の横浜からやって来ました
。」おぉ~
!遠路遥々ありがとうございます
!その方は大阪へ出張に来たので以前からmixiからウスケバの猫バーブログを見てくれていてお越し頂けたとの事
。う~ん・・・嬉しいよなぁ・・・mixiは外部リンクを貼っているだけでよくわからないけど、それがきっかけになってお越し頂けたのだからよかったよなぁ・・・本当にありがたいよなぁ
。その方は横浜や東京などのモルトバーに行かれていて、かなりモルトに精通されていて詳しい方でした
。う~ん・・・お話を聞いているだけで勉強になるよなぁ・・・かなりモルトにお詳しいよなぁ
。そして東京のモルトバー事情についてお話をお伺いしていると・・・「○○町にある某モルトバーではあのモルトのオールドボトルがあの価格で出ているから価格破壊みたいなものです。」おぉ~
!ほんまですか?!驚いていると・・・「それも人気のオールドボトルだったら1週間もしないうちに回転してしまいますからねぇ・・・」おぉ・・・ものすごい・・・気が遠くなる・・・やっぱり東京はモルトの需要がすごいんだよなぁ・・・東京に行ったら是非行かなくてはいけないよなぁ・・・大阪ももっとモルト需要が高まって欲しいよなぁ
。それからまた色々とお話をお伺いしてみました「関西のモルトバーはどこかに行かれました?」すると・・・「神戸のあそこと京都のあそこ、大阪ならあそことあそこです
。」う~ん・・・有名所は全て行かれていますねぇ・・・本当にモルトが好きなんですねぇ
。その後また関西のモルト事情についてお話をしていると・・・「まだ機会が無くて行った事はありませんが、今度奈良のハヤフネさんが大阪に越して来るらしいですね
。」そうですよぉ~7月位に大阪の長堀橋に新店舗を出す為に今、準備していらっしゃいます
。僕も大阪のモルト界が盛り上がるので今からとても楽しみなんですよぉ・・・でも関西のモルト事情にもお詳しいですねぇと思っていると「ハヤフネさんは東京の名店○○さんの所によく行かれていて仲が良いんですね
!」それにしてもやっぱり大御所は関東でも知名度抜群なんだよなぁ・・・さすがだよなぁ
。その後、お泊りになっているという新大阪駅に向けて御堂筋線に乗ってお帰りになる為に猫バーを後にされました
。東京のモルト事情をお伺いして勉強させて頂いた一日でした
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この記事へのコメント
参段様
参段様のお店も全国で知られる存在になりつつあるようですね
こうして見ているとホントにいろんなところからいらっしゃってくださいますよねぇ
これからも頑張ってくださいね(^^)
参段様のお店も全国で知られる存在になりつつあるようですね
こうして見ているとホントにいろんなところからいらっしゃってくださいますよねぇ
これからも頑張ってくださいね(^^)
Posted by モルト大好き
at 2008年04月19日 05:33
at 2008年04月19日 05:33>モルト大好き様
猫バーもウスケバやその他のインターネットメディア、雑誌等で知名度が上がってきているように思うのですが、まだまだ・・・まだまだ永遠に発展途上の猫バーです。
これからも頑張ります!
猫バーもウスケバやその他のインターネットメディア、雑誌等で知名度が上がってきているように思うのですが、まだまだ・・・まだまだ永遠に発展途上の猫バーです。
これからも頑張ります!
Posted by 参段
at 2008年04月19日 05:36
at 2008年04月19日 05:36東京だったら、
有楽町のキャン〇△×○×ッホさんが、
すごいですよ。
色々すごいところがありますが、ここは秀逸です。
とにかくモルトの需給バランスが関西とは
比べ物になりません。
有楽町のキャン〇△×○×ッホさんが、
すごいですよ。
色々すごいところがありますが、ここは秀逸です。
とにかくモルトの需給バランスが関西とは
比べ物になりません。
Posted by 謎のバーテンダー at 2008年04月19日 06:34
> 参段 様
参段様の店もそれら有名店と肩を並べる日がいずれは訪れる事でしょうね。東京はマーケットが大きいですから、流通量も金額も大阪よりずいぶん大きいでしょうね。機会がありましたら、東京の話をお聞かせください。
私が東京でこの一年の間にに2度以上訪れたバーでウィスキーの品揃えが充実してるところは、有楽町、六本木、浅草でした。一度しか行ってないとこも入れると沢山になってしまいます。
参段様の店もそれら有名店と肩を並べる日がいずれは訪れる事でしょうね。東京はマーケットが大きいですから、流通量も金額も大阪よりずいぶん大きいでしょうね。機会がありましたら、東京の話をお聞かせください。
私が東京でこの一年の間にに2度以上訪れたバーでウィスキーの品揃えが充実してるところは、有楽町、六本木、浅草でした。一度しか行ってないとこも入れると沢山になってしまいます。
Posted by morupon at 2008年04月19日 09:34
そういえば・・・私の後輩が高槻でcasuke(カスケ)っていうモルトBarをやってるんですが知ってます?
Posted by kamesennin at 2008年04月19日 17:52
>謎のバーテンダー様
さすがプロ中のプロ!(驚)
大正解です。同じ場所をおっしゃっておられました。また需給バランスも関西の比ではありません。
>morupon様
猫バーはいつかそんな有名店の後をちょこちょことついていけるようにはなりたいです。
有楽町、六本木、浅草の店は以前お話をお伺いした事のあるバーですね。でもさすがですね・・・僕ももっと勉強しなければいけないと思いました。
>kamesennin様
後輩の方がモルトバーを営んでいらっしゃるんですか?casuke
・・・もしかして阪急高槻駅の近くのビルにあるCASKさんですか?
さすがプロ中のプロ!(驚)
大正解です。同じ場所をおっしゃっておられました。また需給バランスも関西の比ではありません。
>morupon様
猫バーはいつかそんな有名店の後をちょこちょことついていけるようにはなりたいです。
有楽町、六本木、浅草の店は以前お話をお伺いした事のあるバーですね。でもさすがですね・・・僕ももっと勉強しなければいけないと思いました。
>kamesennin様
後輩の方がモルトバーを営んでいらっしゃるんですか?casuke
・・・もしかして阪急高槻駅の近くのビルにあるCASKさんですか?
Posted by 参段
at 2008年04月19日 18:12
at 2008年04月19日 18:12そうです(^^)葉巻の置いてる店です。
彼は私がJC現役時代の後輩で今でもたまに行きますよ!
彼は私がJC現役時代の後輩で今でもたまに行きますよ!
Posted by kamesennin at 2008年04月19日 18:27
>kamesennin様
やっぱりそうだったんですね♪
かなり前からやってらっしゃいますよね。モルトバーとしては僕のかなり先輩になる方です♪もうかれこれ5年以上前に前述の記事のY川に連れられて行った事があります。
やっぱりそうだったんですね♪
かなり前からやってらっしゃいますよね。モルトバーとしては僕のかなり先輩になる方です♪もうかれこれ5年以上前に前述の記事のY川に連れられて行った事があります。
Posted by 参段
at 2008年04月19日 18:32
at 2008年04月19日 18:32






