whiskycat1494

コンバンワン！でも猫バーの店主参段です。先程、ホームページ作成の為の取材が終わりました。かなり凝ったデザインのホームページになるという事で予定を調整しながら３カ月位掛けてボチボチと進めていこうと思います。

起きてから何も食べていなかったので・・・お腹が・・・ぐぅ～・・・という事で家に帰って深夜にまた自炊？をしてみました。

焼きソバが食べたいと記事に書いたら、早速昨日にちび太さんが買って来て下さいました。ありがとうございます！昨日はビールと一緒に閉店後に頂きました。う～んやっぱり焼きソバは美味い！と言う事で今日も焼きソバにしてみました。

キャベツ、ニンジン、豚肉等を塩コショウでさらっと味付けをして下ごしらえをしてから一度引き上げます。そして麺をオイスターソースで下味をつけしっかりと焼きます。それから、おたふくソースを加えて具と麺を一緒に焼き上げます。ポイントは桜えびを加えてふわふわ卵を乗せた事です。たぶん・・・このように作ったと思います。

それにエビスビールときゅうりの酢醤油漬け？を一緒に頂きます。我ながら？美味しいぃ～！う～ん・・・やっぱり焼きソバにはビールですね。

と言う事で深夜に自炊？をして、お腹を満たしたのでまた店に戻って仕事をしている参段でした。