ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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参段
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ウイスキーと猫をこよなく愛する、スコッチ文化研究所認定ウイスキーエキスパート(WE0074)です。 モルトに目覚めて5年余りのまだまだひよこです。大阪にモルトファンを増やすべく頑張ります!
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2008年08月20日

夏にオススメ?

こにゃにゃちわぁ~♪企画部に配属されてから・・早1ヶ月になる見習いのtamaですpiyo


さてさて、いきなりですが今回のオススメ!カクテルcatのご紹介を・・・



今回は、ちょっと(?)体に良い(?)カクテルをmusic01

その名は・・・『ソルティードッグ』ですdogワン♪




このソルティードッグ・・直訳すると「しょっぱい犬」ですがdog

本当は、イギリスの俗語で「船の甲板員」って意味なんですface06

船の上で塩まみれになって働いていた、甲板員さん(簡単に言えば下っ端の人)達にちなんで付けられたんですねぇdog



スノースタイルにしたグラスに、ウォッカを投入してグレープフルーツの果汁でグラスを満たして・・・出来上がりicon12face02


塩に拘るお店も多いみたいで、当店でも有り難い協力者の”若旦那”の力を借りて研究室長のマスターが夜な夜な研究に没頭していましたcat



そんなちょっと拘った(?)ソルティードッグで・・・
まだまだこの季節、少し動くとかいちゃう汗で失われるミネラル(塩)と・・紫外線対策に効果的なビタミン(グレープフルーツ)を美味しく補給して下さいicon06face02

  

2008年08月20日

かぐわしい吐息?

今日も微妙におはようございます・・・深夜にかけて”塩”の研究?をしていた猫バーの技術研究部室長の参段ですcat。う~ん・・・ソルト。

今日は猫バー的にボチボチな一日でしたが・・・今日もカクテルをそれなりに作った一日でしたface06。フルーツモヒートありがとうございます~ジントニックありがとうございます~マルガリータありがとうございます~このお塩を使いま~す・・・シャンディガフ・・・。

そんなこんなで猫バーもそろそろラストオーダーに近づいてきた時・・・”ガチャ”・・・某寿司屋の若旦那が猫バーにやって来ましたicon16。お疲れ様で~すface02!今日はどないでっか?ボチボチでっか?そうでっか?

オーダーはどないしはります~「マスターicon23あれ!」は~いありがとうございま~すface02!今日のナイトキャップはかなりリッチですねwine02

これは高額なのでちょっと出にくいかなぁ~と思っていましたが、反響はなかなかすごくてだいぶんと減りましたface01。若旦那はもう何度か飲まれていますが、一度飲んだら癖になりますよねぇ・・・ご注文ありがとうございますcat

それでは・・・シュポッbottle・・・トクトク・・・はいどうぞwine02。おぉ~カウンターから結構な距離があるのにここまでフルーツのいい香りがっface05。う~ん・・・マイルド。

「マスターやっぱりこれええでface06。」う~ん・・・そうですねぇ・・・これは本当にいいですよねぇ・・・とその時時間差で若旦那の吐息が南国フルーツにface08。う~ん・・・かぐわしい吐息tulip

今日の若旦那はナイトキャップに飲んだボウモア1966で南国フルーツのかぐわしい吐息を漂わせていましたとさ。チャンチャン♪

  

Posted by 参段 at 06:03Comments(0)TrackBack(0)日々の出来事