ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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参段
参段
ウイスキーと猫をこよなく愛する、スコッチ文化研究所認定ウイスキーエキスパート(WE0074)です。 モルトに目覚めて5年余りのまだまだひよこです。大阪にモルトファンを増やすべく頑張ります!
オーナーへメッセージ

2008年07月13日

寿司喰いたい症候群

おはこんばんちわ~music01
某コンペに向けて練習を少しでもできる様に、マスターに早めに出勤できる様にしてもらえた・・バーテンドレス見習いですpiyomusic01


でも、『気合』が足りなくて・・予定時刻より遅めの出勤になってしまいましたface07

ウスケバで『気合』といえば、猫バーcatの兄貴分である若旦那icon12


若旦那といえば、ビールbeer“生駒寿司”な印象の私は・・・

お寿司が大好きですface05


出勤する度に・・1階の扉を少し見詰めて・・・猫バーcatの扉を開けます。
残念な事に私が出勤する時間は、まだ生駒寿司の開店時間じゃないんですcry


はぁ~・・生駒寿司の美味しいお寿司が食べたいなぁ~heart02face06
だって、本当に本当に美味しいんやもんface05


とか、思う私も・・前にマスターが記事にしていたお客様の様に“若旦那の顔を見るとお寿司が食べたくなる”のです!face10













こんな事、書いてると・・・スパルタ・マスターに「気合が足りん!!」と喝を入れられそうface03icon10

  
タグ :生駒寿司

2008年07月13日

天ぷらとモルトのマリアージュ

たりらりらぁ~の・・・おはようございますface03。今日は活況だった猫バーの店主参段ですcat。開店前の若旦那の「今日は忙しくなるどぉ~icon21!」との予言通りでしたface08

そんな珍しく活況だった猫バーの一日ですが・・・赤貝をこよなく愛する赤貝さんが猫バーにいらっしゃいましたicon16。どうもぉ~!毎度ですcat。おしぼりをお渡しして色々とお話をしていると今日は猫バーの”親分店”生駒寿司でお寿司を堪能してきたとの事icon28。ありがとうございますface02

そんな赤貝さんは猫バーにお越し頂く際に天ぷらの出前をしてきたとの事face01。う~ん・・・生駒フルコースありがとうございますface02。お話をお伺いしていると生駒の赤だしを大絶賛しておられましたicon12。生駒はお寿司や刺身は勿論の事、一品や基本の吸い物や赤だしもすごいからなぁ・・・そのコストパフォーマンスに驚かれる方が多いからなぁface06

そうしているうちに・・・”ガチャ”・・・毎度icon23!と威勢の良い若旦那が出前に登場icon16。そして天ぷら盛り合わせが到着

赤貝さんはグレンマレイと天ぷらをマリアージュしていましたface02。そうこうしていると猫バーに続々とお客様がicon16icon16icon16。席を空ける為に赤貝さんはスマートにチェックしてお帰りになられましたicon16。お気遣いして頂いて本当にすいませんcaticon10

そんなこんなで今日も寿司バーの本領を発揮した猫バーでしたcaticon12

生駒寿司の料理はこちらの記事に詳しいですcat。猫バーにはありませんがicon10、地図ラベルタリスカーも写っていますface08。  

Posted by 参段 at 05:43Comments(0)TrackBack(0)日々の出来事