ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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参段
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ウイスキーと猫をこよなく愛する、スコッチ文化研究所認定ウイスキーエキスパート(WE0074)です。 モルトに目覚めて5年余りのまだまだひよこです。大阪にモルトファンを増やすべく頑張ります!
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2008年07月01日

プレミアムハイボール!

コニャニャチハicon23!7月に入り気合を入れていきたいicon21猫バー営業戦略部・販売促進課長の参段ですcat。それでは早速・・・・・今回は”プレミアムハイボール”キャンペーンのご案内をさせて頂きますface02

梅雨がまだ明けていない、蒸し暑い今日この頃・・・バーに行ってとりあえずオーダーするものと言えば”とりビー”(とりあえずビール)が初めに思い浮かびますが、それと同じく”とりハイ”(ここではトリスのハイボールではありません・・・とりあえずハイボール)が人気ですgood。う~ん・・・バーでの最初の一杯はビールやジントニックが定番だけれど、やっぱりハイボールは欠かせませんねぇface02

猫バーのハイボールはいたってシンプル・・・タンブラーに氷を一つ入れて、そこにウイスキーを注いでからソーダで満たしわずかに軽くステアしますface01

そんな猫バーのハイボールはクリスタルガラスで作られた薄張りの木村硝子の10オンスタンブラーを用いていますface02。これでハイボールを飲むと・・・う~ん口当りが良くて美味しいicon06

猫バーで定番のハイボールは勿論スモーキーハイボールicon12です。また白州のハイボール、タリスカーのハイボール、角のハイボール、オールドパーのハイボール等その他のシングルモルトやブレンデッドウイスキーをベースにしたハイボールも人気ですface02

今回の”プレミアムハイボール”は何がプレミアムなのかと申しますと・・・

そうですこのソーダがプレミアムなのですicon12猫バー山崎蒸留所ツアーにご参加頂いた方はもう既にご存知だと思いますが、そのセミナーの試飲で出された白州のハイボールに使われていたソーダがこのプレミアムソーダなのですgood。僕もそのセミナーでこのハイボールを一口飲んだら・・・衝撃の美味さでしたicon12face08icon12

このサントリーTHE Premiumu Soda "YAMAZAKI"は・・・あの輿水チーフブレンダー監修の元、ソーダ割りに適した味わいに設計された、山崎の天然水でつくったソーダなのですface02。後口のキレの良さとすっきりした味わい、繊細なウイスキーの味を損ねないよう柔らかな口当り、ウイスキーの香味と調和する、きめ細かい泡感になるように細部に渡って考えられているプレミアムなソーダなのですicon12!う~ん・・・プレミアムcaticon12

そのプレミアムソーダの為にご用意したモルトは・・・

山崎10年と白州10年ですface02。この熟成年数が若いモルト2本は猫バーでは取り扱いがなかったんですねぇicon10・・・これらはあまりバーでも見掛ける事が少ないかも知れませんface06

これらのモルトはハイボールに適しているicon23!という事で早速猫バーに仕入れて、僕もこの2本とプレミアムソーダでハイボールを作って飲んでみると・・・う~ん飲み易くて初めの一杯には最適face05!という事でプレミアムハイボールキャンペーンの為にご用意したこの山崎10年と白州10年にプレミアムソーダを用いたハイボールをプレミアムハイボール(800円)と命名させて頂き、お手頃な価格でジャパニーズシングルモルトのハイボールに親しんで頂けたらと思いますface02

またこのキャンペーンで”プレミアムハイボール”をお飲み頂いたお客様先着12名様に・・・

家飲みでも飾っても使える重厚感が素敵なicon06山崎or白州のオリジナルコースターをプレゼント致しますicon27

皆様もプレミアムソーダでプレミアムなハイボールを楽しんで下さいicon12caticon12

          icon12LET’Sプレミアムハイボール!icon12  

Posted by 参段 at 17:54Comments(2)TrackBack(0)新入荷ボトル

2008年07月01日

満席の訳

まだコンバンハicon23!で間に合いますか?睡眠不足気味の猫バーの店主参段ですcat。今日はいい形で6月を締めくくる事が出来ましたicon12。ありがとうございますface02!う~ん・・・でももう一年も半分が終わりか・・・face06

梅雨に入り閑散としていた猫バーの6月ですがicon10、ラスト3日で程良いラストスパートicon16をかける事が出来て何とか無事に6月を終え、一年の半分を終える事が出来ましたface02。う~ん・・・この調子にはいかないだろうなぁ・・・。

そんな今日はボチボチな感じでしたが、昨日は久しぶりの満席となりましたicon12。と・・・そこにはとある訳が。

いつも猫バーにお越し頂く素敵なご夫婦icon06が本日猫バーにお越し下さいましたicon16。コニャニャチハ~face02!毎度ですぅ~!昨日はかなり盛り上がったみたいですねface02

そのご夫婦は昨日、南堀江のお洒落な街で結婚パーティーをなさいましたheart02。僕もお声を掛けて頂いたのですが、店の営業があるので参加できませんでしたicon11。う~ん・・・残念cry

人情豊かな温かい昭和町。昭和町の皆様もかなりの人がそのパーティーにご参加されたようで、そのパーティーには合計70人位の人が集まったという事face08。う~ん・・・盛大なお祝いだcat

その模様はまた後日誰かにお伺いしようと思っていたのが昨日の話・・・パーティーから帰られた皆様は一同に昭和町へicon18。午後10時を回った辺りから・・・皆様は昭和町近辺のバーや飲食店へicon16。その流れで猫バーにもお座り頂けないのでお断りしなくてはいけない位の人がface08。う~ん・・・ものすごい経済効果だcat

と・・・昨日の満席にはそのような訳があったのですface02。昭和町から誕生した素敵なご夫婦は昭和町の経済活性化にも寄与される素敵な新郎新婦ですicon12



  

Posted by 参段 at 04:18Comments(0)TrackBack(0)日々の出来事