whiskycat1494

スコットランド全蒸留所制覇に向けて着実と前進している（はず？）の参段です。その前になんとしてでも仕入れ資金を得なくては話しになりません。と言う訳で今回は”ぼうずコレクション”からお譲り頂いたボトルをご紹介したいと思います。

SMWSの２９・５８は売り切れてしまいましたが、当店のラフロイグのラインナップは７種類となっています（ＰＣの方はメニュー～アイラモルト～のカテゴリをご覧下さい）年数で言うと６年物～１５年物まで色々とあります。しかし長熟のラフロイグがありませんでした・・・。そこで今回ご紹介するのはラフロイグ３０年（３０００円）です。

シングルモルトでもかなり知名度の高いラフロイグとは・・・薬品臭があってとても癖の強いアイラモルトで歯医者さん？タール？等とよく言われています。まるで病院の一室にでも紛れ込んだかのような独特の風味を持ったラフロイグはスモーキーかつピーティで、海藻のような香りがします。それもそのはず海岸のすぐ傍に蒸留所が位置しています。

１８１５年に操業を開始したラフロイグ蒸留所は１９５０～７０年代にかけてベッシー・ウイリアムソンという女性が蒸留所長を務めていました。癖が強いので、どちらかというと男の酒というイメージがあるかもしれませんが、スコッチの長い歴史の中で女性が蒸留所長を務めたのは初めてのケースだったと言う事です。

ベッシーは６０年代から７０年代にかけて大改修の陣頭指揮をとり、”ラフロイグ中興の祖”、”ラフロイグのファーストレディ”として人々に慕われていました。今日のラフロイグの名声はベッシーの功績が大きいのです。う～んラフロイグは男女共同参画社会の先端を行っていたんだなぁ・・・すごいよなぁ・・・。

グラスゴー大学薬学部出身の才女だったベッシー・ウイリアムソンが大学を卒業した時は世は不況で適当な職場がなく、速記のできる秘書としてアルバイト生活をしていました。翌年の夏、アイラ島出身で大学の時の女友達に誘われ、初めてアイラ島に旅行をしました。そのある日、友人についていき地元の商店に立ち寄った時に、ラフロイグ蒸留所経営者イアン・ハンターの秘書が病気になり、速記のできる臨時秘書を探しているという話になりました。その友人はベッシーに応募を勧めました。そこで酒を飲まないベッシーは、ハンターの臨時秘書になりました。

イアン・ハンターは、ウイスキー造り以外に趣味はないといった真面目人間で、ベッシーはその姿勢にとても心惹かれたそうです。正秘書はまもなく仕事に復帰してきましたが、ベッシーはそのままハンターの助手としてアイラ島に残って、薬剤師から蒸留技術者の道を歩み始めました。このラフロイグの薬品のような独特の味わいは薬剤師が造っていたからなんてちょっと興味惹かれますよねぇ。そして１９４６年にはラフロイグの蒸留責任者に就任して、その後イアン・ハンターが亡くなると彼の遺言により蒸留所はベッシーのものになりました。こうしてラフロイグ蒸留所は１９５４年～１９７２年まで、ベッシーがウイスキー造りの指揮をとり、自ら経営したのです。でもその間ベッシーはウイスキーをごく僅かしか嗜まなかったらしいです。３ヶ月契約という軽い気持ちでモルトウイスキー造りに携わったベッシーはそのまま一生をモルトウイスキーの為に捧げ独身のまま１９８２年に他界しました。

ラフロイグにはこんな逸話があるのです。モルトの魅力に惹かれてそのまま一生をモルトに捧げた、そんなベッシー・ウイリアムソン。もしかしたら、このラフロイグ３０年はベッシーが手掛けたラフロイグかも知れません。  

　　　　　　　　　　　　　　　　ハイランドモルト　３０
東ハイランド
グレングラッサ１９年・・・・・１２００円

バンフ２１年（ＵＤレアモルト）・・・・・２０００円

グレンデブロン１０年（マクダフ）・・・・・８００円

ノックドゥー２１年・・・・・１２００円


グレンドロナック１２年・・・・・８００円
グレンドロナック１５年・・・・・１２００円
グレンドロナック１９７２（ＯＢシングルカスク３７年♯７０３）・・・２４００円

アードモア１９９２　１３年（シグナトリー）・・・・・８００円

グレンギリー１０年・・・・・７００円

グレンアギー22年（チーフテンズ）・・・・・2000円

グレンユーリーロイヤル１９８４（ダンカンテイラー社レアレスト・オブ・ザ・レア23年）・・・・・２０００円

ロイヤルロッホナガー１２年・・・・・７００円

フェッターケアン１２年・・・・・７００円


グレネスク１９７５（ザ・クロスヒル３０年）・・・・・２０００円

ロッホサイド１９８１（ＢＢＲ社２２年）・・・・・１８００円

グレンカダム１５年・・・・・１０００円
グレンカダム１９８５（スコッチモルト販売・ディスティラリーコレクション２２年）・・・・・１５００円

ノースポート１９７６（マキロップチョイス）・・・・・１５００円

南ハイランド
エドラダワー１０年・・・・・８００円

ブレアアソール１２年（ＵＤ花と動物）・・・・・１２００円

アバフェルディ１２年・・・・・９００円

グレンタレット１０年・・・・・８００円
グレンタレット１２年・・・・・１０００円
グレンタレット１６年（ＳＭＷＳ１６・２８）・・・・・１３００円

タリバーディン１９９３・・・・・９００円

ディーンストン１２年・・・・・７００円

グレンゴイン１０年・・・・・７００円

ロッホローモンド・・・・・７００円
オールド・ロスドゥー５年（ロッホローモンド）・・・・・８００円
インチマリン１２年（ロッホローモンド）・・・・・８００円  

こんばんは・・・おはようございます・・・最近挨拶をする時にどちらが良いか迷ってしまう優柔不断な参段です。この前小腹が減ったのでコンビ二でパンを買う時、メロンパンにしようかジャムパンにしようか真剣に５分位迷いました・・・（苦笑）

先日、ＵＤ花と動物シリーズを仕入れた時にキース様からリクエストして頂いた”リンクウッド花と動物シリーズ”を仕入れました。これでキース様は参段に勝手に花と動物シリーズ普及協会会長に任命されました（笑）


って記事を書いて近日中に公開する予定でいたのですが、その雰囲気を感じ取って下さったのか公開する前に今日キース様がお越し下さいました。う～んさすが花と動物シリーズ会長だ（笑）

whiskycat1494はできるだけ皆様のご要望にお答え出来るように頑張っていきたいと考えております。飲んでみたいボトル等があったら、参段に相談してみて下さい。値段が高すぎなくて、仕入れる事が可能なボトルなら応相談です。

whiskycat1494はパンツに穴が開いても（笑）頑張ります！

本日９／６（木）は定休日です。お間違いのなきようよろしくお願い致します。