whiskycat1494

まだこんばんは！で間に合いますか？猫バーの店主参段です。

今日は暖かな一日でしたね！猫バーも日付が変わる頃から盛り上がって洗い物を終えて今の時間になってしまいました。ビールサーバーの洗浄とグラスの洗浄は終わりましたが、拭き拭きするのは明日に回したいと思います。

それは、エアコンの工事が５月２日の予定だったのですが、諸事情により急遽明日に変更になったので、明日はお昼から昭和町に来てエアコン工事に立ち会います。その為に今日は早く帰って明日に備えなければなりません。

また猫バーは日付が変わって本日５月１日（木）～５月３日（土）までちょっと早めのＧＷとして３連休とさせて頂きます。お間違いのなきようよろしくお願い申し上げます。

以上、純粋なお知らせでした。

猫バー店主参段  

先程、お電話でお問い合わせを受けた猫バーの店主参段です。申し訳ございませんでした・・・猫バーは木曜日を定休日とさせて頂いております。

多忙な暇人参段ですが、５月は色々と予定があるので、ここで５月の猫バーの営業日のお知らせをさせて頂きます。

ＧＷがある５月は皆様、観光等で色々ご予定があるかと存じますが、猫バーにお越し頂けるお客様の為に猫バーの５月のスケジュールをお知らせさせて頂きます。

５月１日は木曜日で定休日となり、５月２日は店内のエアコン工事の為にお休みさせて頂き、５月３日は”酒供養２００８”に参加する為にお休みを頂きます。その後、５月２５日は”猫バー山崎蒸留所ツアー”の為にお休みをさせて頂きます。

５月の営業はちょっと変則的な営業となりますので、お間違いありませんようによろしくお願い申し上げます。

５月１日（木）　定休日
５月２日（金）　店休日
５月３日（土）　店休日

５月４日（日）　通常営業
５月５日（月）　通常営業
５月６日（火）　通常営業

５月２５日（日）店休日
　　　　　　　　　※”猫バー山崎蒸留所ツアー”の為お休みとさせて頂きます

５月に入っていきなりちょっと早めのＧＷをもらう猫バーですが、５月のその他の日は普段通り、木曜定休日での営業となります。

以上よろしくお願い申し上げます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　猫バー店主参段  

コニャニャチハ！５月は予定が沢山ある？猫バー企画運営部イベント担当課長の参段です。そんなバタバタしそうな感じの５月ですが・・・今回は初夏の京都、祇園で執り行われる素敵なイベントのお知らせをさせて頂きます。

５月の最初のウスケバイベントと言えばぁ～！酒供養２００８です！

酒供養？と思われた方・・・はいネーミングそのままお酒を供養する催しなのです。このイベントは去年から始まった京都は祇園のモルトバー、名店”フェロー＆フェロー”さんが催すイベントで今年がその２回目になります。

僕が祇園に行くと言えばぁ～！舞妓ハァ～ン！・・・では無くて、フェロー＆フェローさんです。試飲会やイベント等で何度かお邪魔させて頂いているのですが、とにかくマスターのダンディさは男ながらも惚れ惚れします。またムードある店内、レアなモルトやシガー、パイプの数々・・・これぞ大人の社交場という素敵なバーです。

そこで今年もまた酒供養が開催されます。だから酒供養ってなんやねん！と思われた方・・・酒供養とは皆様が”single malt scotch whisky”のボトルを持ち寄って、その他ブレンデッドウイスキー等を樽に奉納し、オリジナルのスコッチウイスキーを造ろうというイベントなのです。

勿論、私参段も昨年参加させて頂きましたので、その実況中継の模様をご覧頂けると大体の雰囲気がお分かり頂けると思います。なんとっ！猫バーにご縁があるこの酒供養は１回目で出来上がったウイスキーは４９・４％だったんです。そうです！猫バーの正式名称？ＢＡＲ　whiskycat1494の数字と一緒なんですねぇ・・・嬉しいですねぇ・・・今年は何度になるんですかねぇ。

奉納されるウイスキーの中には・・・おぉ～！こんなモルトがぁ～！あぁ～！あんなモルトがぁ～！というモルトも沢山！また出てくるお食事もマスター特製のご馳走で、これがまたたまらなく美味しいのです。

ゴールデンウィーク初日の５月３日はぁ～！皆様、是非京都は祇園までお足をお運び頂き、酒供養２００８に行きましょう！

お申し込みはこちらからよろしくお願い致します。

※奉納に持ち寄るボトル、"Ｍysterious Usquabach Cask Fellowship"入会等、その他の詳細につきましては上記のフェロー＆フェローさんに直接お問い合わせ下さい。  

コニャニャチハ！シングルモルトの魅力を伝えたい猫バーの企画運営部イベント担当課長の参段です。ウイスキーは愉快に美味しく飲みたいですよねぇ・・・基本的に薀蓄はあまり語らない参段ですが、やっぱりウイスキーを飲むに当たって、その歴史や製造方法等を知っていると知識欲も高まり、より一層ウイスキーが好きになりますよねぇ・・・ね！

またウイスキーを造っている場所に実際行ってみるとウイスキーがより一層身近な物に感じますよねぇ・・・親近感が出てウイスキーがより一層好きになる事間違い無しです！

普段飲んでいるウイスキーがどんな設備でどんな風に蒸留されているのか、またその過程はどうなっているのか、出来上がったお酒はどんな所で長い眠りにつくのか・・・そんな事を考え出したら楽しくて仕方ありませんよね♪またウイスキーにまつわる歴史やその風土、使われている水はどのような物なのか・・・蒸留所の内部だけでは無く、その周りの景色は素晴らしくビューティフォー！

猫バーのある場所は大阪。大阪にある蒸留所と言えばぁ～！１９２３年に日本初のウイスキー蒸留所として竣工したサントリー山崎蒸留所です！

その山崎蒸留所に皆様で勉強＆見学＆試飲に参りませんかぁ～！是非、参りましょう～！

という事で猫バー企画運営部イベント担当課長の参段がサントリーさんにお願いをして”猫バー山崎蒸留所ツアー”が実現しました！

猫バー山崎蒸留所ツアーの日程とタイムスケジュール等の詳細は以下の通りです。

日時　２００８年５月２５日（日）

集合場所　ＪＲ山崎駅（１１時半現地集合予定）

会費　無料

参加定員　３０名（※先着順となりますので予めご了承下さい）
　　　　

タイムスケジュール
１２：００　山崎蒸留所到着＆昼食
※無料の山崎蒸留所特製お弁当

１３：００　ご挨拶・製造工程のご見学（４０分）　　　　　
※一般見学とは違う所を見学させて頂ける特別な工場見学

１３：４０　休憩（１０分）

１３：５０　セミナー開始（１００分予定）
　　　　　　山崎・白州の構成原酒の比較試飲　質疑応答等　　　　　　
※山崎蒸留所で原酒を造っている方にお話をお伺いしながら色々な質問等にもお答えして頂けた上に普段口にする事の出来ない貴重な原酒も試飲できるスペシャルセミナー

１５：３０　セミナー終了　ウイスキー館ご見学＆お土産購入等　自由行動
※日本のウイスキーの歴史を知る事の出来るウイスキー館のご見学や有料テイスティングカウンター、ファクトリーショップ等を自由にお廻り頂き山崎蒸留所をご堪能下さい。
　　　　　　
１６：００　解散
※現地解散になる予定ですが、生駒寿司での２次会を予定しております。ツアーに参加する都合のつかない方でも２次会のみの参加も大歓迎なのでご参加お待ち致しております。

ご参加ご希望の方へ参加方法
尚、参加ご希望の方はブログへのコメント、猫バーご来店時の店内での受付、ＴＥＬ＆ＦＡＸ等でも承っております。先着順となっておりますので、お早めにお申し込み頂きますようよろしくお願い申し上げます。

またその他の詳細につきましては、決定次第順次発表していく予定ですので、しばらくお待ち下さい。
  

コニャニャチハ！猫バー営業戦略部、販売促進課長の参段です。今回はシングルモルトのキャンペーンをご紹介させて頂きます。

ウスケバ内でもよく取り上げられている”モルトラリー”。それを猫バーでも実施致します。

サントリーさんのキャンペーンのモルトラリーですが、対象商品を８種類飲み比べをして各々のシングルモルトの個性を知って頂こうという素敵なキャンペーンです。う～ん・・・これなら各々のシングルモルトの個性がわかってシングルモルトをより深く知る事が出来るよなぁ。

対象商品は・・・
必須商品
山崎１２年
白州１２年
ボウモア１２年
ザ・マッカラン１２年
グレンフィディック１２年
ラフロイグ１０年
選択商品
トーモア１２年
スキャパ１４年
ザ・グレンドロナック１２年
グレンギリー１０年
ザ・バルヴェニー１０年
オーヘントッシャン１０年・・・ｅｔｃ
その他サントリー社取り扱いシングルモルト

対象商品は以上となっております。ストレートでもロックでも水割りでもカクテルにしてもＯＫです。

これら対象商品のうち８種類を期間中までに飲むと・・・
ＧＩＦＴ１
山崎樽材ボールペン～熟成への歩み～
時を重ね、極上のウイスキーへと熟成するその経年変化を樽材のボールペンに込めました。ニューポットから１２年、１８年、２５年、５０年と変化する琥珀色のグラデーションをどうぞお手元でお愉しみ下さい。

ＧＩＦＴ２
山崎樽材印鑑
樹齢１００年、樽で５０年。樽として役目を終えたオークが印鑑に生まれ変わります。「とらふ模様」一つ一つ異なるこの印鑑は、まさに世界に一つだけ。お名前の印面を作成してお手元にお届けいたします。

上記のＧＩＦＴの中から、いずれかをお選び頂けます。

期間は２００８年６月３０日までとなっておりますので、ウイスキーの熟成の過程を知る事の出来るボールペンが欲しい！という方や樽材で作った自分の名前入り印鑑が欲しい！という方、ノベルティ好きの方は是非、チャレンジしてみて下さい。  

今日は久しぶりに活況だった猫バーの店主参段です。お越し頂いた皆様ありがとうございます！今日のご飯はワンちゃん大好きさんから頂いたお手製のおでんです。う～ん・・・美味しそう。

ここでお知らせをさせて頂きます！来たる2月10日（日）に”東京ビッグサイト”で開催される”ウイスキーマガジンライブ２００８”に参加させて頂く為に猫バーこと　ＢＡＲ　whiskycat1494は前日の2月9日（土）、2月10日（日）を連休とさせて頂きます。

と言っても段取りの悪い僕は新幹線も宿も何も手配していないんですよねぇ・・・チケットの手配すら後回しにしていたらもう前売り券は終わっちゃったんですよねぇ・・・去年もそうでした・・・。いつも何とかなる！でやっているからこうなるんですけどねぇ・・・。

それはさておきライブでは試飲などのお仕事半分、大阪を出るのは久しぶりなので思いっきりリフレッシュしてきたいと思います。

当日、会場で沢山の皆様とお会い出来る事を楽しみにしております！  

”猫バー一周年記念前夜祭”にご来場頂いた方でご希望の方にはもれなく”ご来場記念プレゼント”を進呈致します！

アイラモルトファンのみならずモルトファンの方が喜ぶ小物をプレゼント！それはぁ～！

ボウモアのロゴ入りマッチとラフロイグのポストカードです！数に限りはありますがぁ～！沢山あり過ぎるので（笑）無くなる事は無いと思いまぁ～す！無くなったらごめんなさぁ～い・・・。

ご希望の方はどうぞご自由にお持ち帰り下さい！  

”猫バー一周年前夜祭”のラインナップを続々とご紹介して参りまぁ～す！連続投稿でトップページを埋めてしまってすいません。

振る舞いボトルはぁ～ずばりこれ！

猫バーによくお越し下さるソムリエールanton様よりグレンモーレンジのシャトーマルゴーカスクです！ちなみにこれは残り少ないボトルを頂いた為に先着５名様位のみとなっております。

そして前にちょこっとご紹介致しましたが、oct様よりクライヌリッシュ１９９１のディスティラーズエディションダブルマチュアドです！これはもう飲む前から美味いというしかないでしょう！

次にアオネコ様よりはちょっと変わったインドのシングルモルトＡＭＲＵＴです！これは３年熟成でありながら、３０００メートルの高地で造られる為に味わいの方はほんまに３年物か？！と言わしめるモルトです。

最後に名無し様よりはキングスバリーのへーゼルバーン８年です！モルト通の名無し様がチョイスしたのですから味わいの方は間違いないでしょう。キャンベルタウンの穏やかな味わいのモルトを楽しんで下さい。

これらのモルトは振る舞いボトルとして”猫バー一周年前夜祭”にお越し頂いた皆様でご希望の方にいずれもハーフショットでご提供させて頂きます！

飲みたいご希望の銘柄が見つかった方は、参段にお気軽にお申し付け下さい！
  

”猫バー一周年前夜祭”のラインナップをご紹介して参ります！

始めにぃ～！チャームとウエルカムドリンクをご紹介致します！

猫バー前夜祭のチャームはモルトとの相性がばっちりというスイーツの名店ＲＯＹＣＥのチョコレートです！モルトとチョコレートのマリアージュを存分にお楽しみ下さい！

そしてウエルカムドリンクはぁ～！名無しさんプロデュースの金箔入りのスパークリングワインです！お祝い事にはぴったりのスパークリングワインです！ありがとうございます！

これでモルトをガッツリと頂ける準備は整いますね（笑）  

今日から、悪人面の参段です。今日、散髪に行ったら思いのほか短髪にされて坊主頭に近くなってしまいました。

昨日、ある盾が猫バーに送られてきました。

そうそれは”樽生の達人の店”の盾です。いつもビールサーバーのチェックに来て頂いている営業の方の試験？を昨年受けて昨日この盾が猫バーに送られてきました。

猫バーのビールは「毎日の洗浄」「適正なガス圧」「正しい注ぎ方」「きれいなグラス」を徹底し「一番おいしい状態」でお客様にご提供できている事が認められました。

猫バーはビール普及協会活動に参画しています。