whiskycat1494

コニャニャチハ～・・・最近、体重減り気味の猫バーの永遠の丁稚参段ちゃんです。う～ん・・・夏バテ？



そんな感じで今日は晴れですねぇ～・・・とても暑いですねぇ～・・・暑いからと言ってご飯代わりに？アイスを食べていてはいけません。


で？・・・昨夜のバタバタした一日の序盤にはお噂はよくお伺いしている大物バーテンダーの方が猫バーにお越し下さいました・・・参段ちゃんは小さくなって緊張しておりました・・・そんな事つゆ知らず？・・・知ってか知らずかtamaちゃんは普通でした？




私、参段はバー業界の事には疎いです・・・猫バーを始めるまでバー業界の人脈は皆無に等しい感じでした・・・その後、徐々にお知り合いが増えてきてお声も掛けて頂けるようにはなりましたが、誠に失礼ながらもお客様にバーテンダーの方のお名前を言われてもはっきり言ってわからない事があります。



猫バー創業以来？猫バーには業界の名立たる重鎮の方何名かにお越し頂きました・・・そんな時、約８０％位のかなりの高い割合でtamaちゃんが隣に居ました・・・が・・・緊張している参段ちゃんの傍らでtamaちゃんはそんな事つゆ知らずで？いたって普通です。



２年半程して少しずつバー業界に面識のある方が増えてきてお声を掛けて頂けるようにはなりました・・・が・・・ペーペーの参段ちゃんは遠慮がちに小さくご挨拶を差し上げるのが限界です。




で・・・先日の猫バースタッフ揃って参加したセミナーの時・・・やっとこさ顔を覚えて頂けたかなぁという位で毎回、ご挨拶をさせて頂く関西では指折りの著名バーテンダーの方が近くにいらした時・・・・・・ご挨拶、ご挨拶・・・そう思っていると隣に居たはずのtamaちゃんが・・・ツカツカツカツカ・・・その方を目掛けて歩いていきました。



するとtamaちゃんはおもむろに？名刺を差し出し・・・「猫バーのtamaです！」（※実際はちゃんと正式名称を用いております）と参段ちゃんが促さなくとも自ら進んでご挨拶をしておりました。


非社交的かつ内向的で小心者な？永遠の丁稚師匠とは違い・・・tamaちゃんは大物になるでしょう。チャンチャン♪  

今日はサクッとおはようございます・・・何故かしら今期最高来客者数を記録した猫バーの店主参段です。う～ん・・・意外


キャパがキャパだけに実は大した事無いかも知れない感は拭えないのですが・・・意外な日でした・・・雨なのでイーゼルは出していませんでした。


実は恥ずかしながら猫マスターの誕生日でした・・・何人かの方からお祝いのお言葉を頂戴しました・・・tamaちゃんからシュークリームを頂きました。


お客様には知られないようにしておりました・・・が・・・ウスケバのトップページからバレバレでした。


そんな事をご存知だったのはごく一握りの１割未満ほどでそれとは全く以って関係無く開店から閉店まで終始バタバタ立ち回りました・・・日付けが変わってもお客様は止まりませんでした・・・イケメンとホワイトな美女の美男美女が席を空けて下さる為にスマートにチェックして下さいました・・・ダンカンフェアも好調で結果的には？観音扉も２回ほど開きました。


意外な日に意外に嬉しい感謝に暮れる参段ちゃんのもう眠りそうな独り言でした。チャンチャン♪  

こにゃにゃちわぁ～♪雨に打たれてチリチリクルクルテンパッパな見習いtamaです





Happy Birthday to　マスター


あまり誕生日を大々的にお祝いされるのが苦手なシャイ？なマスターです。



マスターと出合って早くも２年程でしょうか？
初めてお会いした時は、まさか一緒にお仕事させて頂くようになろうとは夢にも思っていませんでした

我が師匠ですが、本当に変わった人だと思います！(爆)

文面と実物は少々違うと思います。

猫好きです。
Ｏ型さんなのに几帳面です。
綺麗好きさんです。
お店が大好きです。
お酒に関しては激熱です。
美味しいお酒を飲むと目が１・５倍になります。
厳しいけど優しいです。
真面目です。
かなり短気な様に思います。
少し口下手さんです。
話が脱線されやすいです。

他にもたくさん良い所と面白い所があるマスターですが、文面にすると誤解を招きかねますので止めときます。
(お店にきて頂いた事がある方はご存知ですよね♪)


まだお会いした事がない方は、どうぞ１度怪しい猫バーの扉を開いてみて下さい。
文面と少し違った我が師匠が、心いっぱいのおもてなしを致します。
そして、未熟ながらな私も心いっぱいのおもてなしとサポートをさせて頂きます。





という感じで？今日もいつもの様にニコニコ猫バー営業中です♪

  

今日は普通にコンバンハ・・・おとなしかった猫バーの店主参段です。う～ん・・・日常



そんなダンカンファミリーがあまり動かなかった猫バーの一日ですが・・・今日は用事があります・・・なので早いです？



という事で？サクッと終わりそうで決して終わらないタリスカー会長語録を・・・



猫バーでは知らない人は居ないはず？・・・知らない人は知りません？・・・そんなタリスカー会長ですが・・・



７月某日・・・


暑くなってきてそろそろとりあえずハイボールが飲みたい今日この頃・・・ちなみに猫バーは”角ハイ”をプッシュでお勧めしております・・・ベースに使うウイスキーのご指定がなければ問答無用に？角ハイです。


しかしタリスカー会長がハイボールと言えばこれについては問答無用にタリハイ（タリスカーハイボール）です。



そんなタリスカー会長がタリハイをサクッと２杯飲んだ後・・・「タリちゃん！・・・原液で」げ・原液？・・・ストレートでかしこまりました。



不況の折・・・そんな減益の猫バーにて現役で原液のタリスカーをキャハハ！っと嗜むとある夜のタリスカー会長でした。チャンチャン♪



  

コニャニャチハ～・・・時間を有効活用していきたい猫バーの店主参段ちゃんです。う～ん・・・皆、平等



そんな大富豪でも凡人でも天才でも変態でも？先天的にも後天的にも頑張ろうがそうでなかろうが、もがこうが寝ていようがどうにもならない事・・・それは時間。



で？・・・誰にでも平等に与えられている物は時間です・・・時は金なりです・・・無理をしてはいけませんが、ダラダラと過ごし無為で無益な時間はマイナスな時間です・・・でも忙しくてもリラックスする休息タイムは必要です・・・忙しい方ほどバーに行かれると言う話を聞いた事があります・・・日々多忙でお仕事を頑張っている方はオンとオフの切り替えがとても上手です・・・そこでバーを利用する方がいらっしゃいます・・・バーはいろんな方が集います・・・そのバーカウンターで会話をしたり、お酒と向き合ったりして過ごす時間は有益です・・・勿論・・・で？・・・当たり前ですが、一日は２４時間しかありませ～ん・・・ので時間はフルに有効活用を心掛けましょう！・・・と自分に言い聞かせてみました？




さてさて・・・いきなり話は逸れ気味でスタートした？いつもの本日の駄文猫バーブログ日記ですが・・・そんな猫バーブログを訪れて下さる方が検索エンジンにてどのような語句を入力して猫バーブログにヒットして下さったか・・・猫バーの名前で調べて下さる方がいらっしゃいます・・・ウイスキーの名前で偶然ヒットして下さいます・・・その他のお酒等のキーワードもあります。



その中で何故かしら松たか子を検索して２２名の方が猫バーブログを訪れて下さいました・・・ビックリされた事かと存じます・・・本日改めてチェックしたら２８名に増えておりました・・・ちなみに松たか子さんのご来店につきましては守秘義務がありますのでお教えする事はできません？


で？・・・検索キーワードもさる事ながら最近投稿した３０件の記事の中で各記事のアクセス数一覧でも松たか子？！は群を抜いております・・・モルトマニアックス垂涎のダンカンフェアの記事を軽く凌ぎました・・・渾身のピアレスのご紹介をも一蹴しました・・・猫バーものまね王座決定戦？！の記事も人気が集中しております。


そんなこんなで松たか子人気が高い猫バーブログのお話でした。チャンチャン♪

  

今日は遅くにコンバンハ・・・おはようございます？猫バーの店主参段です。う～ん・・・おはこんばんちは


で？・・・今日は面白いくらいにアホほど雨が降りまくった昭和町・・・店の前の樽の上に置いてある空瓶が強風で吹き飛ばされました・・・で・・・割れました・・・隣のおっちゃんに怒られました？・・・謎の植木？も向かいのかしわ屋のおかんにて保護されました。


そんな雨嵐の今日の昭和町でしたが・・・ダンカンフェアが連日とっても人気です・・・追憶ボトル候補に名を連ねているダンカン一家の一員がありますので、急いで下さい？


それらとはあまり関係はありませんが、おかげさまでライフのトマーチンが追憶になりました・・・観音扉がパカッと開きました・・・角ハイが半端で無く出ました・・・カクテルはそれほど作りませんでした？


今日の雨嵐の昭和町・・・感謝感激雨嵐の猫バーの一日・・・昭和町一イケメンのオススメの名曲を聴きながらしっとり何故だかウルウルしちゃう雨降る日の参段ちゃんでした。チャンチャン♪




  

こにゃにゃちわぁ～♪腰痛と顎痛に苦しむ見習いtamaです
持病です。。。



今日から夏な感じの７月ですね
２００９年も折り返し地点です。
早いものです


マスターはよく「２５を超えると時が経つが早く感じて、３０になるともっと早くて、４０を超えると倍早い・・・。」と言いはります。
が、既に時が経つのが早いと思う私は・・・この先大丈夫でしょうか？？

ジェット機並みに時が経ってしますのでしょうか？？
あっちゅうまにおばあちゃん？！



そんな事を言うマスターのものまねを最近良く見かけます(？)。
皆さん、よく特徴を捉えてられていて面白いです♪(爆)

昨日もとあるお客様がいろんなものまねをされて、そのご本人が降臨したかの様なものまねに若干ヒィーヒィーしてしまいました(笑)

ちなみに私は特徴が捉え難いのか、唯一ものまねするのが調理師さんの妹さんくらいです
しかも、そのものまねが「tamaハーゲンダッツじゃないとヤダ！」・・・
いつどのタイミングでそんな事言ったのか、未だに本人はわかっていません



なんにせよ最近のものまねブーム？で、いつか猫バーものまね王座決定戦！を行いたいとムニャムニャ思う見習いでした


ちなみにコロッケさんと清水さんは勝手に決まっております♪



  

こんばんちわぁ～♪お腹が空き過ぎてるは眠いは・・・な見習いtamaです
おなぁ～かぁ～すぅ～いぃ～たぁ～(爆)


なかなかの瀕死の状態(？)ですが・・・
喋るアンパンが助けに来てくれる筈も無く、ヘビロテのプリプリでなんとか生きております♪

リアルタイムではございませんが・・・プリプリ最高！！





そんな今日は開店して直ぐに初めてお越し頂くお客様から始まり、常連様など足元の悪い中お越し下さる方に感謝でございます


ダンカンフェアもなかなかの反響で、ご好評頂いております♪


１１日までやっていますが、
残り少ない物もございますので、なるべくお早めにお越し下さいますようお願い申し上げます
(ちなみに今の時点で１番に追憶行きになる候補は、プルトニーちゃんです)


ピアレスもロナックもどっこいどっこいの売れ行きでございます

新入荷のピアレスも良い感じです



皆様どうぞお得で美味しいモルトちゃん達で、今日も雨の模様？な大阪・・・
ジメジメ感をピュピューンと吹っ飛ばして下さい



















  

こにゃにゃちわぁ～♪やっとジメジメうっとおしい梅雨らしくなった天気に、やっぱりうっとおしいと思う見習いtamaです
テンパクルリンパ・・・。




そんな昨日今日と打って変わって、雨の予報だったにも関わらず晴天だった日曜日のお話を。。。



皆さんの記憶にも新しい今年の春、世界中で大騒ぎになったあの・・・新型インフルエンザ。
その影響がこんな所にも・・・


それは・・・


箕面ビール創業祭！！




新型インフルエンザの影響でそもそも５月に開催予定だったのが６月に延期になったそうで、
タイミング良く？行く事ができました♪



お昼くらいに起床し、１番暑いであろう時刻に出発しました

家を出て数分で汗カキカキ

電車で梅田まで出て、そこから人生初(？！)の阪急電車に乗り換え揺られ揺られ・・・
石橋駅で箕面行きに乗り換えて、２駅＝牧落駅で下車


駅を降りると、太陽はほぼ真上の状態で脳天を直撃！！脳みそが茹だってプゥ～ンとなっていました。
帽子被ってこれば良かったと何回口にしたでしょう・・・

駅から１０分って書いていたのに、倍の２０分近くかかって会場に着きました。

(この時点でかなり力尽きていました・・・。)



大なべのパエリアを目当てにしていたので、ご飯は食べていませんでした。。。


とりあえずビールを購入♪


私はフルーティーなピルスナータイプを


調理師さんは香り高いエールタイプを


先程、書きました様にパエリアをあてにしてたのですが、既に長蛇の列！
最後尾に並びますが、私達の分まであるか・・否か・・・。

そろそろ私達の番という所で怪しくなって・・・
私達の２つ前のおばさんが２つ頼んで・・・

ひやぁ～！

「売り切れです。」・・・orz

整理券を頂いたのですが、次に出来るのが３０分程かかるとの事で・・・。

とりあえずポテトとコロッケを購入しビールと舌鼓していたのですが、
日曜のあの天気・・・野外のお天とさんがサンサンと照らす高気温の中、体力の限界で泣く泣くパエリアを諦めて帰る事にしました


帰りも脳みそを茹だてながら、フラフラ～と駅まで歩いて、ほぼ廃人の様になりながら帰りました


本当に体力の無い子だなぁ・・・と。


今年もこれからの季節思いやられる見習いの休日でした。









今週のオススメ

カクテル☆

フローズンバナナダイキリ　(１０００円)

ウィスキー☆

ブロブを見たとおっしゃって下さった方にだけコソッと・・・
タリバーディン１９６６　ＫＢケルティック　(１０００円)


  

今日は遅めにコンバンハ・・・ピアレスの出来の素晴らしさに笑みがこぼれる猫バーのＣＥＯ参段です。う～ん・・・美味しい～


そんなピアレスちゃんの出来にご満悦な参段ちゃんですが・・・ここでいきなり猫バーの７月のお休み予定をお知らせさせて頂きます。


猫バーの７月のお休みは・・・

７月１２日（日）

７月２６日（日）


以上の２日となってございます。


梅雨の間のうっとうしい季節ですが、そんな梅雨のジメジメを吹き飛ばす為に７月１１日（土）までダンカンフェアを開催致しておりますので、皆様このチャンスを見逃さないで下さい？


そんなこんなで７月も猫バーはスタッフ揃ってひっそり地道に営業致しておりますので、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。